Guía de restaurantes

Las Vegas comenzó con su revolución culinaria hace aproximadamente 15 años y aún sigue evolucionando. Todo comenzó en 1992 cuando Wolfgang Puck abrió las puertas de Spago, las personas hacían fila para disfrutar de los platos de la cocina abierta pensando que era otro más de los restaurantes buffet en Las Vegas. La carrera por convertirse en el mejor chef continúa y con cada mega-proyecto creciendo en el paisaje de Las Vegas, puedes estar seguro que tendrás variedad de delicias gastronómicas para deleitarte. Aquí te presentamos una lista de los restaurantes más populares:

Restaurantes de comida de mar en Las Vegas

Roy’s Las Vegas: Está fuera de la franja, pero a corta distancia al este de Flamingo. Su cocina Hawaiana ofrece platos básicos como nueces de macadamia incrustadas en shutome (pez espada), atún ahumado Ahi y pescado en mantequilla. Prueba el rollo de atún picante como aperitivo y como postre disfruta del suflé de chocolate de Roy’s, muy seguramente tu paladar se deleitará en grande. Los precios están entre los 20$ y 50$ y el atuendo es casual. El restaurante esta abierto todas las noches a partir de las 5pm.

Aquaknox en el Hotel Venetian Las Vegas: La decoración te hará sentir que te encuentras cenando en medio de un acuario, el bar es igualmente fascinante. Aquaknox ofrece unos excelentes platos de entrada, el más impresionante de sus platos fuertes son las nueces de mariscos. Ganadores del premio a la excelencia Wine Spectator en el 2008, no es de sorprenderse con su maravillosa cocina. Los precios está entre los 25$ y 75$ por entrada.

Restaurantes Buffet en Las Vegas

Circus Circus: El reconocido Circus Circus se volvió famoso por su buffet tradicional y básico, un poco después de abrir sus puertas en 1968 y ellos aún desean mantener las cosas de esta manera. Dos clases de sopas, fruta fresca y vegetales mixtos, están disponibles en la barra de ensaladas. Puedes ordenar pavo relleno con salsa de carne, estofado de ternera, jamón ahumado con uvas pasas, camarones fritos, pescado al horno, pilaf de arroz, puré de papas, pasta con salsas y especialidades mexicanas con arroz a la española como plato de entrada. También puedes disfrutar de postres, jugos de fruta, té, café y bebidas suaves. El desayuno tiene un valor de 9.99$, almuerzo 11.99$ y la cena 13.49$.

Feast Buffet: El ambiente en este amplio buffet, ubicado en el Red Rock Casino Resort Spa, es libre de congestiones. Existe un mercado de agricultores, una barra de sushi y seis estaciones culinarias. Las opciones de cocina americana incluyen chuletas de cerdo y pan de maíz, la estación de comida china ofrece pierna de pato con salsa teriyaki. Puedes probar las fajitas mexicanas o las pizzas italianas. El desayuno tiene un costo de 7.99$, el almuerzo de 10.99$ y la cena de 18.99$. También ofrecen un menú de brunch por 18.99$.

Restaurantes elegantes en Las Vegas

Alize: Este restaurante deleita a sus visitantes con una decoración elegante, cálida y una refinada cocina francesa, ubicado en el 56vo piso del Palms Casino Resort. Alize comparte su magia no sólo a través de su exquisita cocina, sino también, a través de su majestuosa selección de vinos (al verdadero estilo francés). Alize ofrece una maravillosa combinación entre la cocina, el vino y el ambiente, junto a una espectacular vista panorámica de Las Vegas.

Joel Robuchon: El famoso chef Joel Robuchon y su experimentado equipo dan vida a este restaurante, prestando especial atención en cada detalle desde la decoración hasta su cocina inspirada en los sabores franceses, presentando de una manera tradicional y sofisticada su cena con variedad de platos. Siguiendo la tradición francesa, cada plato es una agrupación de seis platos, dieciséis u ocho platos de estación, produciendo una línea de sabores y decoraciones que deleitan a sus clientes con el verdadero arte de la cocina francesa.